Blettes galiciennes au thermomix, un plat sain, riche et diététique (surtout si on se passe des pommes de terre)
cette fois blettes à la manière des recettes galiciennes Cette recette contient des blettes
nous avons aussi des fantastiques Courgettes farcies
Bette à carde galicienne
Blettes galiciennes au thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
25 minutes
Temps total
25 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Recettes diététiques avec Thermomix Recettes végétariennes avec Thermomix Thermomix Légumes sans gluten avec Thermomix
Ingrédients de Blettes à la galicienne au thermomix
- 400 grammes de bettes propres
- 2 grosses pommes de terre
- 1 litre d’eau
- 4 gousses d’ail
- 75 grammes d’huile d’olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de paprika doux
- Sel au goût
Préparation de Bette à la Galicienne au thermomix
- ajouter le litre d’eau avec du sel au goût dans notre bol du Thermomix
- couper les pommes de terre en morceaux en les faisant craquer à la fin et les mettre dans le panier
- mettre la blette dans le varoma et programmer
- 20 minutes / température varoma / vitesse 2
- Nous retirons le panier et le varoma et mettons les blettes et les pommes de terre dans un plateau
- sécher dans un bol du Thermomix
- ajouter les 75 grammes d’huile d’olive et l’ail et programmer
- 3 minutes / température varoma / vitesse cuillère.
- enfin on ajoute une cuillerée de paprika doux, on programme
- 10 secondes / vitesse 1
- nous ajoutons le frit au-dessus de nos blettes et le plat sera prêt à manger
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