Crème d’asperges au Thermomix
Une recette légère d’environ 150 calories par portion, qui est très riche, avec une teneur élevée en fibres, en plus d’une bonne source naturelle de vitamines est cette crème d’asperges
Crème d’asperges au thermomix
Crème d’asperges au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
28 minutes
Temps total
28 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Recettes diététiques au Thermomix Recettes végétariennes au Thermomix soupes et crèmes au thermomix Thermomix Sans Gluten
Ingrédients de Crème d’asperges au Thermomix
- 50 grammes d’huile d’olive
- 400 grammes d’asperges blanches en conserve, déjà égouttées (2 boîtes)
- 2 pommes de terre moyennes
- 100 grammes de lait
- Le sel
- Poivre
- 400 grammes d’eau
- 300 grammes de bouillon d’asperges en conserve
Préparation de Crème d’asperges au Thermomix
- À partir d’une boîte d’asperges, on met le liquide dans un bol et on réserve, on égoutte les asperges et on met dans une assiette
- Dans le verre de notre thermomix on met, le aspergeshuile et beurre et programme
- 8 minutes / température 70º / vitesse 4
- Ajoutez maintenant les pommes de terre épluchées et en morceaux, le lait, le liquide des asperges, le sel, le poivre et l’eau (au total cela devrait faire 700 g de liquide si le liquide des asperges est moindre, ajoutez plus d’eau) et programme
- 20 minutes / température 100º / vitesse 4
- On écrase quelques secondes
- vitesse progressive 5-7-10
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