Crème au chocolat au Thermomix
à prendre en dessert ou au goûter, c’est super simple à réaliser et c’est délicieux. Cette recette demande du chocolat
Au lieu d’acheter ces crèmes déjà faites comme les dalkys ou d’autres marques, mieux vaut le faire dans nos maisons avec des ingrédients sains et sans aucun type de conservateur, ce qui en fait une crème de Chocolat très bien
Crème au chocolat au Thermomix
Crème au chocolat au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
15 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients de la Crème au Chocolat au Thermomix
- 500 grammes de lait
- 2 oeufs
- 75 grammes de sucre
- 75 grammes de cacao en poudre
- 30 grammes de farine de maïs (maizena)
- 30 grammes de beurre à température ambiante
Préparation de la Crème au Chocolat au Thermomix
- Pour commencer à faire notre crème au chocolat nous allons mettre tous les ingrédients dans notre bol du Thermomix et programmer
- 30 secondes / vitesse 5
- On pose le papillon sur les pales et on programme
- 12 minutes / 90ºC / vitesse 2
- jusqu’à ce qu’il reste une crème épaisse, si nous voyons qu’elle est encore très liquide, nous pouvons programmer quelques minutes de plus à la même température et vitesse
- Nous mettons la crème au chocolat dans des bols et les recouvrons d’une pellicule plastique et les gardons au réfrigérateur jusqu’au moment de les manger.
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