Choux de Bruxelles à la poitrine de dinde au thermomix
La recette que nous allons partager cette fois est une excellente entrée, très simple mais en même temps très délicieuse : choux de Bruxelles au blanc de dinde au thermomix. Cette recette demande des choux de Bruxelles.
Choux de Bruxelles à la poitrine de dinde au thermomix
Ils sont très tendres et agréables au palais, une très bonne option pour intégrer les légumes à notre menu.
Choux de Bruxelles à la poitrine de dinde au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
35 minutes
Temps total
35 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Recettes diététiques au Thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients
- 600 grammes de choux de Bruxelles
- 200 grammes de blanc de dinde (ou de jambon cuit) coupé en dés
- 50 grammes d’huile d’olive extra vierge
- 500 grammes d’eau
- Sel au goût
- 1 pincée de muscade moulue
préparation
- Pour commencer, on lave très bien les choux de Bruxelles et on les place dans le varoma et on réserve.
- D’autre part, versez l’eau dans le verre du thermomix, placez le récipient varoma en position, programmez.
- 25 minutes / Température Varoma / Vitesse 2.
- Une fois le temps de cuisson des choux terminé, retirez délicatement le varoma et réservez.
- Retirez l’eau du verre du thermomix, séchez bien le verre et le couvercle du thermomix, versez l’huile et programmez pour le chauffer.
- 3 minutes / Température 100° / Vitesse 1.
- L’huile chaude, ajouter délicatement les choux de Bruxelles avec les dés de blanc de dinde ou de jambon cuit, le sel et la muscade.
- 5 minutes / Température varoma / Rotation inverse / Vitesse cuillère.
- Lorsque la cuisson est terminée, vous avez déjà un délicieux plat de choux de Bruxelles avec poitrine de dinde, ce plat est si polyvalent que vous pouvez le combiner avec tout autre ingrédient de votre choix, comme du fromage à la crème, qui fond au contact de la chaleur et a cette consistance que nous aimons tant.
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