Chou-fleur à l’ail cuit à la vapeur avec Thermomix
Aujourd’hui c’est une alimentation saine, adaptée au régime et avec peu de calories, nous allons réaliser un chou-fleur varoma avec son ajada pour lui donner un peu de saveur.
Chou-fleur à l’ail cuit à la vapeur avec Thermomix
Chou-fleur à l’ail cuit à la vapeur avec Thermomix
Personnes
6
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
1 plats au thermomix Recettes diététiques au Thermomix Recettes végétariennes au Thermomix Thermomix Sans Gluten
Ingrédients de chou-fleur cuit à la vapeur avec de l’ail au Thermomix
- 1 kilo de chou-fleur sans les feuilles, uniquement les bouquets
- 600 grammes d’eau
Pour l’ajada :
- 100 grammes d’huile d’olive extra vierge
- 5-6 tranches d’ail
- 1 cuillère à soupe de paprika doux
- Le sel
Préparation de chou-fleur vapeur à l’ail au Thermomix
- Nous plaçons le chou-fleur dans le récipient Varoma une fois lavé au robinet
- On met 600 gr d’eau dans le verre de notre thermomix, le varoma dans sa position et on programme
- 40-50 minutes, Varoma, Vitesse 1. Le temps dépendra de sa tendreté. on va piquer le chou-fleur jusqu’à ce qu’on voit qu’il est tendre
- Faire l’ajada dans le TMX :
- On met l’huile dans notre verre du thermomix et on chauffe
- 3 minutes, Varoma, vitesse 1.
- Ajouter l’ail et faire revenir
- 5 minutes, Varoma, vitesse 1.
- Ajouter une cuillère à soupe de paprika doux (veillez à ce qu’il tombe dans l’huile et non dans les lames)
- 10-15 secondes à la vitesse 1.
- Mettez le chou-fleur dans un bol ou sur des assiettes individuelles, ajoutez le sel et versez la sauce à l’ail dans la quantité que vous souhaitez. Intelligent
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
