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recettes pour thermomix

Brownies au chocolat blanc et pistache

chomon

Brownies au chocolat blanc et pistache

Cette fois, nous apportons un délicieux brownie au chocolat blanc aux pistaches, qui rendra fous les amateurs de sucré. Cette recette contient des pistaches

Brownies au chocolat blanc et pistache

Brownies au chocolat blanc et pistache

Personnes

4

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

30 minutes
Cuisine

Espagnol

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients pour les brownies au chocolat blanc et aux pistaches

  • 75 grammes de sucre
  • 2 oeufs
  • 100 grammes de beurre
  • 150 grammes de chocolat blanc
  • 80 grammes de farine (tamisée avec la levure)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 70 grammes de pistaches pelées et hachées grossièrement

Préparation de brownies chocolat blanc et pistache

  1. Préchauffer le four à 180º.
  2. Versez le sucre et les œufs dans le verre et programmez
  3. 5 minutes, 37º, vitesse 4.
  4. Retirer du verre et réserver dans un bol.
  5. Mettre le beurre et le chocolat haché dans le verre et programmer
  6. 3 minutes, 50º, vitesse 1.
  7. (S’il reste des morceaux de chocolat, programmez quelques secondes de plus dans
  8. vitesse 2).
  9. Ajouter les œufs réservés, la farine et la levure tamisées et programmer
  10. 6 secondes, vitesse 2.
  11. Incorporer les pistaches et finir de mélanger à la spatule en faisant des mouvements circulaires pour que la pâte ne perde pas d’air.
  12. Versez le mélange dans un moule rectangulaire bas, d’environ 27 x 18 cm, préalablement graissé ou tapissé de papier sulfurisé.
  13. Cuire au four pendant 20 minutes.

Notes

La cuisson doit se faire à four chaud et rapidement. De cette façon, ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
conseil de présentation: Couper le Brownie en deux.

Information nutritionnelle

Brownies au chocolat blanc et pistache


Rations : 4

Quantité par portion :

0
calories 263,92 calories
% Valeur quotidienne*
graisse totale
17.05g 		26,2 %

Graisses saturées 8.73g

43,7 %

Gras trans 0.33g

Cholestérol
57,39 mg 		19,1 %
Sodium
27,61 mg 		1,2 %
Glucides totaux
24.65g 		8,2 %

Fibre diététique 1.07g

4,3 %

sucres 16.93g

protéine
4.48g

Vitamine A

Vitamine C

Calcium

Fer

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques.

Recettes pour Thermomix

Mots clés

Chocolat,
pistaches

Saupoudrer une moitié de sucre glace et l’autre de poudre de cacao pur.

Découpez des carrés de taille égale et présentez-les intercalés dans un plat de service en formant un damier.

Recette par chomon

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