Brioches à la Panthère Rose au Thermomix

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19 mai, 2022

Brioches à la Panthère Rose au Thermomix

Vous aimez les pâtisseries et vous aimez toujours essayer de nouvelles recettes pour surprendre à la maison. Dans ce cas, vous souhaitez continuer à lire car nous allons vous apprendre à préparer des petits pains Pink Panther avec Thermomix.

C’est un bonbon qui est devenu le préféré de nombreuses générations d’enfants et qui porte un nom si particulier parce qu’il est rose, en hommage à ce personnage fictif qui lui a donné son nom.

Brioches à la Panthère Rose au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

46 minutes

Temps total

46 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Douceurs et gourmandises bébés et enfants au thermomix desserts au thermomix

Ingrédients pour les petits pains Pink Panther au Thermomix

Afin de faire ces petits pains, vous devez rassembler les éléments suivants dans la cuisine :

Pour le gâteau :
90 grammes de farine à pâtisserie.
60 grammes de sucre.
3 des œufs.
30 grammes de sucre vanillé.
Pour la couverture :
10 gouttes de Colorant rouge.
450 grammes de Chocolat blanc.

Pour le fourrage:

30 grammes de sucre glace.
200 grammes de crème à 35% MG
1 cuillère à café de vanille en poudre.

Préparation des brioches Pink Panther au Thermomix

Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez ces étapes :
Versez les œufs dans le verre avec les deux types de sucre pour le gâteau et programmez à
vitesse 3 / 37º / 3 minutes.
Puis reprogrammer
vitesse 3/3 minutes.
Verser la farine et mettre au travail
vitesse 3/3 secondes.
L’étape suivante consistera à verser le contenu dans une plaque à pâtisserie, munie du papier sulfurisé correspondant, et à le mettre au four pendant 10 minutes à 200º.
Rouler la pâte pour la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pour réaliser la garniture, fouettez la crème au Thermomix puis ajoutez le sucre et la vanille à la fin.
Déroulez le gâteau et coupez-le en trois parties pour remplir les trois. Reroulez et coupez en cinq parties. Procédez à leur conservation au réfrigérateur.
La couvrance se fera en faisant fondre le chocolat avec le colorant. Vous le verserez sur les brioches que vous avez puis vous les remettrez au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.