La viande de dinde est très saine et il est recommandé de l’inclure dans l’alimentation de chacun. Pour cette raison, nous vous présentons aujourd’hui une recette que vous allez adorer : des boulettes de viande de dinde à la sauce aux épinards au Thermomix.
C’est une proposition idéale comme premier cours qui fournit au corps à la fois des vitamines et des minéraux. Cette recette demande des champignons
Boulettes de viande de dinde à la sauce aux épinards avec Thermomix
Boulettes de viande de dinde à la sauce aux épinards Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
43 minutes
Temps de cuisson:
33 minutes
Temps total
1 heure, 16 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients des boulettes de viande de dinde au Thermomix avec sauce aux épinards
- 410 grammes de viande de dinde propre et hachée
- 105 grammes de feuilles d’épinards frais
- 1 gros ail
- 105 grammes de crème
- 60 grammes de fromage haché
- 410 grammes de patate douce hachée
- 35 grammes de chapelure
- 22 grammes de miel
- 1 oeuf
- 210 grammes de champignons propres hachés
- Sel et poivre moulu au goût
- 405 grammes d’eau
- 130 grammes d’oignon haché
- 32 grammes de moutarde
- 53 grammes d’huile d’olive
- 1 cube de bouillon de volaille
- une pincée d’origan
Préparation de boulettes de viande de dinde sauce aux épinards Thermomix
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Ajouter l’ail et le fromage dans le verre. programme à
- vitesse 10/10 secondes.
- Abaissez les restes des murs à l’aide d’une spatule.
- Ajouter ensuite l’œuf, la dinde, la chapelure, le poivre, le sel et l’origan. programme à
- vitesse 5/20 secondes.
- Réservation.
- Ajoutez maintenant les champignons et l’oignon dans le verre. Démarrer le robot à
- vitesse 5/2 secondes.
- Abaissez les restes des murs avec la spatule et ajoutez l’huile. programme à
- vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
- Avec le mélange de viande, façonner les boulettes de viande.
- Ajouter l’eau, la moutarde, la pilule, une pincée de poivre et le miel dans le verre. Dans le plateau du Varoma mettez les boulettes de viande et dans le Varoma mettez les patates douces et les épinards. Une fois avec tout cela placé dans le robot, programmez
- vitesse 1 / température varoma / 25 minutes.
- Réservation.
- Nettoyez le verre et ajoutez la crème. mettre au travail
- vitesse progressive 5-8/1 minute.
- Ajouter les épinards et les patates douces dans le verre. programme à
- vitesse progressive 5-8/ 1 minute.
- Il ne reste plus qu’à dresser tous les ingrédients.
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