Biscuits aux pois chiches au chocolat au Thermomix

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30 septembre, 2023

Vous adorez les biscuits à la maison et aimez les préparer de temps en temps. Dans ce cas, vous allez adorer notre recette d’aujourd’hui: des biscuits aux pois chiches au chocolat au Thermomix.

C’est une version différente et originale qui laissera tous ceux qui la mangent la bouche ouverte.

Biscuits aux pois chiches au chocolat au Thermomix

Personnes

Temps de Préparation:

34 minutes

Temps de Cuisson:

24 minutes

Temps Total

58 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix

Ingrédients des biscuits aux pois chiches au chocolat au Thermomix

82 grammes de chocolat entre 75% et 80% de cacao
182 grammes de farine
405 grammes de pois chiches cuits
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Une pincée de sel
142 grammes de dattes dénoyautées
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
36 grammes d’huile d’olive

Préparation de biscuits aux pois chiches au chocolat au Thermomix

Pour préparer les cookies, suivez ces étapes:
Dans un bol, mélanger le bicarbonate de soude et le vinaigre.
Mettez les dattes dans un bol avec de l’eau pendant 5 minutes.
Ajoutez ensuite les dattes égouttées, la farine, le sel, les pois chiches et l’huile dans le verre. Programme a
vitesse 10 / 10 secondes.
Ajouter le mélange de bicarbonate de soude et le chocolat haché.
Mélangez bien le tout.
Avec la pâte obtenue, façonnez les biscuits, auxquels vous pouvez ajouter plus de chocolat si vous le souhaitez.
Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie et mettez-les au four, préchauffés. Garde-la là un
180º / 18 minutes.