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Temps de cuisson:
Temps total
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients pour Biscuit à la citrouille et nouilles au chocolat au thermomix
Préparation de génoise potiron et nouilles au chocolat au thermomix
Si nous n’avons pas de crème fraîche, nous pouvons en faire à la maison.
Nous n’aurons qu’à mettre 150 ml de crème avec un pourcentage minimum de 33% de matières grasses dans un bol, ajouter 20 grammes de yaourt nature et remuer. Couvrir et laisser fermenter à température ambiante pendant environ 12 heures.
Ensuite on peut l’utiliser ou le conserver au frigo, il a une durée de vie entre 7 à 10 jours. Plus les jours passent, plus ses propriétés s’accentuent.
Dans les masses de gâteaux, ils sortent beaucoup plus spongieux
Si vous n’avez pas de yaourt nature, vous pouvez aussi le remplacer par une cuillère à soupe de beurre à température ambiante.
SEULEMENT GAUCHE POUR PROFITER, BONNE APPRÉCIATION.
recette de Luz Maria Lagoa Vives
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