La zurracapote est une boisson à base de vin auquel des fruits tels que des pêches, du citron ou des oranges sont ajoutés et mélangés avec de la cannelle et du sucre et cuits, il s’apparente à la sangria Cette recette demande du citron
Zurracapote au thermomix
Il est très typique dans diverses régions d’Espagne
Zurracapote au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
10 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
jus et boissons thermomix
Ingrédients
250 grammes de vin rouge Rioja
250 grammes d’eau
200 grammes de sucre
1 bâton de cannelle
40 grammes de jus de citron
100 grammes de jus d’orange naturel
préparation
Nous mettons tous les ingrédients dans notre bol du Thermomix et programmons
10 minutes / température Varoma / vitesse 1
laisser reposer dans le bol du Thermomix
15 minutes
nous nous faufilons et mettons le réfrigérateur
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