L’une des régions connues comme le jardin de l’Espagne, devait avoir sa propre salade où prédominent la tomate et l’oignon, idéale à prendre à tout moment de l’année et faible en calories Cette recette demande des olives noires
Salade murciana au thermomix
Salade murciana au thermomix
Personnes
4
Portion
un
Cuisine Espagnol
Catégorie:
1 plats thermomix Salades Thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients
800 grammes de tomates pelées en conserve
3 oignons nouveaux
2 œufs durs
300 grammes de thon en conserve
100 grammes d’olives noires dénoyautées
50 grammes de câpres
1/2 cuillère à café de sel
40 grammes cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
préparation
Nous ouvrons la boîte de tomates et mettons le jus dans un saladier et réservons
On met les tomates dans notre bol du Thermomix et on les hache
6 secondes / vitesse 4
on met les tomates dans le saladier
Nous mettons les oignons en morceaux et les hachons
6 secondes / vitesse 4
Ajouter les œufs et les olives dénoyautées et hacher à nouveau
6 secondes / vitesse 4
Nous ajoutons tout dans le saladier
Nous mettons les câpres et le thon dans le saladier et remuons le tout et notre salade murcienne sera prête
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