Flan aux oeufs avec le Thermomix

Flan aux oeufs avec le Thermomix

Pour réussir à organiser un déjeuner ou un dîner à la maison entre amis ou en famille, vous devez « mettre la cerise sur le gâteau » avec un dessert exquis. Par conséquent, une bonne alternative consiste à préparer la recette de la crème aux œufs avec le Thermomix que nous allons vous présenter maintenant.
C’est une alternative simple à élaborer et que tout le monde aime. Vous osez?

Ingrédients pour faire un flan aux oeufs avec le Thermomix

Flan aux oeufs avec le Thermomix

Pour pouvoir faire 3 ou 4 portions de ce dessert fait maison, l’un des plus traditionnels, vous devez choisir les produits suivants:

3 ou 4 oeufs.
350 grammes d’eau.
375 – 400 grammes de lait.
60 grammes de sucre
Karamell liquides.

Flan aux œufs avec le Thermomix pas à pas

Une fois que vous avez acheté tous ces ingrédients, il est temps de mettre votre tablier et de commencer à faire de la crème anglaise. Pour cela, suivez ces étapes:

Versez le lait, le sucre et les œufs dans le bol du Thermomix. Planifiez-le
10 secondes / vitesse 4.

Ensuite, versez le mélange que vous avez préparé dans les récipients, le flan. Bien sûr, il est important d’avoir préalablement versé un peu de Karamell liquide à chacun d’eux.

Ensuite, couvrez les moules avec du papier aluminium, puis placez-y du papier essuie-tout.

La prochaine étape consistera à les cuire à la vapeur dans le Thermomix varoma. Pour cela vous devez y verser de l’eau, placer les moules dans celui-ci et le placer dans la position de couverture connue. Ensuite, programme
40 minutes / vitesse 1 / varoma de température.

Et c’est tout. Vous avez déjà réussi à préparer vos trois ou quatre portions de délicieuse crème aux œufs maison. Un dessert fait maison qui ravira tous les invités que vous avez invités. C’est sûr.

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