Tarte au citron vert avec le Thermomix

Tarte au citron vert avec le Thermomix

Si vous aimez la confiserie ou si vous avez des invités à la maison et que vous voulez les surprendre avec un dessert, vous serez intéressé à continuer à lire.

Tarte au citron vert avec le Thermomix

Oui, parce que, ensuite, nous allons vous montrer comment préparer une tarte au citron vert exquise avec le Thermomix.

C’est une recette simple qui vous permettra de rendre vos invités heureux.

Les ingrédients Tarte au citron vert avec le Thermomix

La première chose à faire pour faire ce gâteau est de rassembler tous les produits nécessaires:

80 grammes de beurre.
500 grammes de crème à assembler.
4 fichiers
250 grammes de biscuits.
7 feuilles de gélatine.
500 grammes de lait condensé

Pour décorer le gâteau, vous pouvez le faire avec différents produits. Cependant, une bonne alternative est d’utiliser du chocolat.

Tarte au citron vert avec les ingrédients étape par étape 

Maintenant, avec toute la nourriture déjà dans la cuisine, mettez votre tablier et suivez ces instructions:
La première chose à faire est d’ajouter les cookies dans le bol du Thermomix et de les écraser en les programmant à vitesse progressive 5-7-10 pendant environ 10 secondes, environ.

Ensuite, le beurre sera ajouté et le Thermomix sera programmé à la vitesse 3 et à la température de 50º pendant environ 3 minutes.
Le résultat sera placé sur quel est le moule qui sera utilisé pour faire le gâteau. Il se répandra bien et ensuite il ira dans le réfrigérateur.

D’autre part, nous procéderons à jeter les feuilles de gélatine dans un récipient à l’eau froide pour hydrater. Ce sera suffisant avec environ 5 minutes.

La prochaine étape sera de monter environ 400 grammes de crème dans le Thermomix, comme nous vous l’avons dit dans un article précédent. Il sera réservé en le mettant également au réfrigérateur.

Dans le verre sera ajouté le zeste des quatre limes, le jus de trois des limes et le lait condensé. Il sera programmé à la vitesse 3 pendant 20 ou 25 secondes.

Dans un bol, les 100 grammes de crème restante seront jetés et ils seront chauffés au micro-ondes pour ensuite ajouter la gélatine. Tout sera bien mélangé et ensuite il sera versé dans le bol du Thermomix, où se trouve le mélange des fichiers et du lait. Il sera programmé à 2½ vitesses pendant 20 secondes.

Le résultat de l’étape précédente sera ajouté à la crème fouettée réservée et tout ira bien.

Ensuite, vous devez retirer le moule du gâteau du réfrigérateur et ajouter le mélange résultant. Ensuite, il sera réintroduit dans cet appareil où il devra être un minimum de 3 heures. Et puis ce qui restera sera de décorer le gâteau au goût.

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