Pancakes américains au Thermomix

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17 juillet, 2022

Si vous avez la dent sucrée à la maison ou si vous cherchez maintenant à surprendre votre famille avec un petit-déjeuner exquis, vous souhaitez continuer à lire.

Continuez à lire et vous verrez que c’est une recette aussi savoureuse que simple.

Personnes

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps total

15 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

dessert au thermomix

Pour faire quelques quatre portions de crêpes, vous devez procéder à l’achat des produits nécessaires suivants :
100 grammes de farine à pâtisserie.
1 œuf large
une demi-cuillère à café de Levure en poudre.
25 grammes de Le beurre sans sel.
125 millilitres de Le Lait ensemble.
Un demi-sachet de sucre vanillé.
25 grammes de sucre blanc.

Une fois que vous avez tous les ingrédients dans la cuisine, enfilez votre tablier et suivez ces étapes :
la première chose sera tamiser la farine et réservez-le.
Ensuite, vous devrez ajouter à la fois le jaune d’œuf et le sucre vanillé et le sucre dans le bol du Thermomix. sera programmé pour vitesse 6 pendant 10 secondes.
Ajouter ensuite le beurre, préalablement sorti quelques minutes du réfrigérateur, et le lait.
Le Thermomix sera programmé pour vitesse 4 et température 37º pendant 1 minute.
Immédiatement après, la levure et la farine seront également versées dans le verre. Il sera programmé à la vitesse 6 pendant 6 secondes.
Ensuite, vous devez ajouter tout le mélange dans un bol pendant que vous séchez bien le bol du Thermomix.
Et c’est que dans celui-ci, avec le papillon allumé, il faudra verser le blanc du gros œuf et il sera programmé pour vitesse 3 et demi pendant 2 minutes. Le résultat sera ajouté au bol.
Toute la pâte sera mélangée avec vos mains jusqu’à ce qu’elle soit bien liée. Il ne restera plus qu’à utiliser une poêle bien chaude pour faire les pancakes.
Ceux-ci peuvent être accompagnés de crème, de chocolat, de miel…