Bonite façon Rioja avec Thermomix

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3 juin, 2022

C’est une recette au goût exquis et sain, basée sur l’un des poissons aux propriétés les plus bénéfiques pour notre santé et l’un des plus riches.

bonite à la riojanaise au thermomix

Et voilà. Vous aurez un plat exquis prêt à déguster.

Personnes

Temps de cuisson:

45 minutes

Temps total

45 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Poisson au Thermomix

Afin de préparer ce plat et d’en obtenir environ quatre portions, vous devez disposer des produits suivants dans la cuisine :
500 grammes de beaudéjà propre et haché.
610 grammes de tomate écrasé.
60 grammes de concentré de tomate.
125 grammes d’oignon.
1 petite cuillerée de sucre.
70 grammes d’huile d’olive.
2 ou 3 ail.
120 grammes de piments piquillossi possible en bandes.
Sel et poivre noir au goût.

Une fois que vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, enfilez votre tablier et lancez la préparation en suivant ces étapes :
Ajoutez dans le bol du Thermomix à la fois l’ail, déjà pelé et coupé en morceaux, ainsi que l’oignon et la tomate concassée. programme à
vitesse 5/4 secondes.
Ajouter au verre le sel et le poivre ainsi que le sucre, l’huile et le concentré de tomate. programme à
vitesse 1 / 100º / 40 minutes.
Ajoutez ensuite le poivre et mettez le Thermomix sur
vitesse 1 / 100º / 2 minutes.
Pour finir, ajoutez le thon dans le verre et programmez le robot pour
vitesse cuillère / tourner à gauche / 100º / 3 minutes.