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recettes pour thermomix

Yaourt au lait d’amande avec Thermomix

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Yaourt au lait d’amande avec Thermomix

Entrées, entrées, cocktails et une longue liste de desserts sont quelques-unes des propositions que vous pouvez préparer avec votre robot culinaire. Et à tout cela, il faut ajouter la recette que nous voulons maintenant vous montrer : un yaourt au lait d’amande avec Thermomix. Cette recette utilise des amandes

yaourt au lait d’amande au thermomix

C’est un dessert sain et simple qui a une saveur exquise et qui surprendra sans aucun doute vos invités.

Yaourt au lait d’amande avec Thermomix

Gens

4

Temps de préparation:

15 minutes

Temps de cuisson:

10 minutes

Temps total

25 minutes
Cuisine

Espagnol

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients du yaourt au lait d’amande avec Thermomix

  • Pour faire cette recette, vous devez rassembler ces produits:
  • 80 grammes d’amandes crues et pelées.
  • 1 cuillère à soupe d’agar agar
  • 1,5 litre d’eau.
  • 3 ou 4 cuillères à café de sucre.
  • Une demi-cuillère à café d’extrait de vanille.

Préparation de yaourt au lait d’amande au Thermomix

  1. Lorsque vous avez rassemblé ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
  2. La veille de la préparation de la recette, versez les amandes dans un bol avec un litre d’eau. Laissez-les s’hydrater pendant la nuit.
  3. Après le temps imparti, mettre les amandes égouttées dans le bol du Thermomix avec un demi-litre d’eau. programme à
  4. vitesse 10 / 1 minute
  5. Filtrer le résultat et réserver le liquide obtenu.
  6. Lavez le verre du Thermomix et essuyez-le, puis placez le fouet et versez l’agar agar et le liquide stocké. programme à
  7. vitesse 5 / 25 secondes
  8. Reprogrammer après
  9. vitesse 2 / 100º / 7 minutes
  10. Versez le contenu dans un récipient et placez-le au réfrigérateur pendant trois heures.
  11. Après ce temps, versez le contenu dans le verre et faites de même avec la vanille et le sucre. programme à
  12. vitesse 5 / 35 secondes
  13. Verser le résultat dans de petits récipients pour servir le yaourt.

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