recettes pour thermomix

Tarte aux 3 fromages au Thermomix

chomon

Aujourd’hui, nous apportons une autre recette de notre amie Luz Maria Lagoa Vives. Cette fois c’est un gâteau aux 3 fromages au thermomix, une recette qui est un délice authentique au sein des cheesecakes au thermomix

Ici, nous vous laissons les étapes pour que vous puissiez le faire dans chaque

Tarte aux 3 fromages au Thermomix

Tarte aux 3 fromages au Thermomix

Gens

4

Temps de préparation:

50 minutes

Temps de cuisson:

45 minutes

Temps total

1 heure 35 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix Recettes thermomix pour Noël

Ingrédients pour Tarte aux 3 fromages au Thermomix

    INGRÉDIENTS DE BASE

    • Moule de 22 cm.
    • 110 grammes de farine de blé
    • 12 grammes de cacao pur en poudre
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 60 grammes de sucre
    • pincée de sel
    • 60 grammes de beurre froid

    REMPLISSAGE

    • 600 grammes de fromage à la crème
    • 120 grammes de fromage de vache affiné
    • 120 grammes de fromage semi-mix
    • 4 œufs (M)
    • 160/180 grammes de sucre (selon la douceur que vous aimez)
    • 300 ml de crème fouettée
    • 1 grosse cuillère à soupe de farine

    Préparation de Tarte aux 3 fromages au Thermomix

      ÉLABORATION DE LA BASE

      1. On met tous les ingrédients dans le verre, programme
      2. 1 minute / vitesse 5
      3. Tapissez le fond et les côtés du moule de papier sulfurisé, versez le mélange dessus et pressez avec le dos d’un verre ou d’un gobelet, placez au réfrigérateur pendant que nous continuons la recette

      PRÉPARATION FARCI

      1. On introduit les ingrédients dans le verre, programme
      2. 1 minute / vitesse 5
      3. Si les fromages n’ont pas été jetés, nous programmons 30 secondes supplémentaires.
      4. Sortez le moule du frigo, versez le mélange
      5. Four préchauffé à 200°C / montée et descente
      6. *On fait cuire environ 40/45 minutes / le centre va trembler, mais le cure-dent en ressortira propre.
      7. Laisser refroidir complètement, cela prendra environ 2 heures. Nous démoulons et décorons déjà au goût.
      8. LA SEULE RESTE EST DE PROFITER, BONNE APPRÉCIATION

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