Soufflé à l’ananas avec Thermomix
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Nombreux sont les desserts que vous pouvez préparer avec votre robot de cuisine et parmi eux certains vraiment originaux et surprenants comme celui que nous voulons maintenant vous apprendre à faire. Il s’agit du soufflé à l’ananas avec Thermomix.
Soufflé à l’ananas avec Thermomix
C’est une proposition de goût exquis et facile à préparer avec laquelle vous surprendrez vos invités.
Soufflé à l'ananas avec Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
56 minutes
Temps total
56 minutes
Ingrédients
- 160 millilitres de lait de coco
- 210 grammes d'ananas propres et hachés
- 6 cuillères à soupe de farine
- 3 œufs, blancs et jaunes d'œufs séparés
- 55 grammes de sucre
Instructions
- Une fois que vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Verser l'ananas dans le verre et programmer à une vitesse de 10 / 20 secondes. Ajoutez ensuite le lait de coco et programmez à la vitesse turbo / 10 secondes.
- Filtrez ensuite le contenu du verre et réservez-le. Ajouter le sucre et les jaunes au verre. Faites tourner le robot à une vitesse de 3 / 3 minutes.
- Ajouter ensuite la farine et le jus réservé. Programmer à la vitesse 4 / 20 secondes.
- Réservez le contenu du verre, puis versez les blancs d'œufs dans le verre, où vous aurez placé le fouet. Assemblez-les en programmant une vitesse de 3 ½ / 4 minutes.
- Versez le contenu du verre dans celui que vous avez réservé. Bien mélanger le tout et verser le mélange dans de petits moules.
- Celles-ci devront être introduites dans le four, préalablement préchauffées, et vous devrez les y maintenir pendant 15 minutes à 180°.
28 décembre, 2019
