Sobaos Pasiegos avec Thermomix
Aujourd’hui une recette typique de Cantabrie, l’une de celles qui font que votre petit-déjeuner prend une autre dimension
Il s’agit de sobaos pasiegos de beurre et de ce que nous pouvons faire avec notre robot de cuisine, ils sont délicieux..
Sobaos Pasiegos avec Thermomix
Sobaos Pasiegos avec Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients de Sobaos Pasiegos avec Thermomix
- 250 grammes de beurre
- 250 grammes de sucre
- 3 oeufs
- 250 grammes de farine
- 1 sachet de levure
- Une pincée de sel
Préparation de Sobaos Pasiegos avec Thermomix
- La première chose et avant de commencer la recette, nous préchauffons à 160ºC
- Ensuite on met le sucre et le beurre dans notre bol du Thermomix et on mélange
- 3 minutes / température 30ºC / vitesse 5
- Ajouter la farine, les œufs, la levure et le sel et mélanger le tout
- 3 minutes / vitesse 4
- Dans un plateau on le tapisse de papier cuisson et on verse notre pâte en grattant la pâte collée sur les côtés avec la spatule
- Mettre la plaque au four 160°C pendant 25 minutes plus ou moins selon chaque four
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