Il existe de nombreuses douceurs et friandises qui peuvent être préparées avec le robot de cuisine. Et l’un d’entre eux est celui que nous avons maintenant l’intention de vous apprendre à cuisiner : le sirop de menthe maison au Thermomix.
C’est une sorte de sirop frais et simple à réaliser, idéal pour accompagner, sucrer et décorer aussi bien les desserts que les boissons. Cette recette demande du sucre glace.
Sirop de menthe maison au thermomix
Sirop de menthe maison au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
51 minutes
Temps de cuisson:
41 minutes
Temps total
1 heure 32 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
bonbons et friandises au thermomix
Ingrédients du sirop de menthe maison avec Thermomix
- 702 grammes d’eau
- 122 grammes de feuilles de menthe lavées
- 522 grammes de sucre glace
- Le jus d’un citron
- colorant alimentaire vert
Préparation du sirop de menthe maison au Thermomix
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Versez le citron, le sucre et l’eau dans le verre du robot. programme à
- vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
- Ajouter ensuite la menthe et programmer
- vitesse 6/10 secondes.
- Ensuite, lancez le robot à
- vitesse 1 / 100º / 20 minutes.
- Et tout de suite après, programmez un
- vitesse 1 / température varoma / 10 minutes.
- Filtrez le contenu du verre et conservez-le dans un flacon auquel vous ajouterez quelques gouttes de colorant. Il ne vous reste plus qu’à conserver la bouteille au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser.
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