Je connaissais cette recette d’un ami allemand et là c’est assez typique et ça se fait beaucoup au thermomix
Là, ils le prennent de plusieurs façons, avec du lait chaud comme s’il s’agissait d’un café, en l’ajoutant à un cappuccino au caramel, ce que j’aime le plus, c’est avec un milk-shake froid, c’est délicieux
sirop de caramel au thermomix
Sirop de caramel au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
bonbons et friandises au thermomix
Ingrédients du sirop de caramel au thermomix
150 grammes de bonbons Werther originaux (30 pièces)
175 grammes de cassonade
180 grammes d’eau
Préparation du sirop de caramel au thermomix
La première chose que nous allons faire est de pulvériser les bonbons, pour lesquels nous mettons les 150 grammes de bonbons et broyons
10 secondes / vitesse 10
Ajouter la cassonade et l’eau à la poudre de sucrerie et programmer
20 minutes / 100ºC / vitesse 2
Prenons une bouteille de 250 ml et versons délicatement le contenu à l’intérieur et notre sirop de caramel sera prêt
Maintenant, il ne vous reste plus qu’à connaître la quantité que vous aimez avec votre café ou votre lait préféré, en fonction de l’essai, je suis sûr que vous l’aimerez
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