Auparavant, nous avons fait plusieurs recettes de saucisses au thermomix, mais cette fois, nous allons vous faire une recette avec laquelle vous vous sucerez les doigts, des saucisses fraîches avec des oignons à la bière
la bière donne aux saucisses une douceur et une grande saveur et calme que l’alcool s’évapore, vous pouvez donc accompagner les saucisses avec une bière froide Cette recette a de l’oignon
Saucisses à la bière au thermomix
Saucisses à la bière au thermomix
Gens
4
Temps de cuisson:
25 minutes
Temps total
25 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients
- 12 saucisses fraîches
- 200 grammes d’oignon
- 30 grammes d’huile d’olive
- 100 ml de bière
- Le sel
préparation
- Pour commencer nous allons mettre l’oignon dans notre verre thermomiz et moudre
- 8 secondes / vitesse 6
- avec une spatule on abaisse les restes collés aux côtés
- on met le papillon aux lames
- Ajouter l’huile d’olive et programmer
- 9 minutes / température varoma / vitesse 2
- Ajouter les saucisses et programmer
- 4 minutes / température varoma / virage à gauche / vitesse cuillère
- on met la pointe de sel et on met la bière et on programme
- 13 minutes / température varoma / virage à gauche / vitesse cuillère
- Mettons-les dans un plat et nos saucisses seront prêtes
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