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recettes pour thermomix

sauce tomate au thermomix

chomon

Aujourd’hui nous vous apportons un basique, une sauce tomate, qu’avec notre thermomix, la tomate achetée pour nos plats est finie, car nous pouvons avoir la meilleure sauce maison à la tomate naturelle ou à la tomate naturelle confite

nos plats de pâtes seront désormais autre chose Cette recette a l’ail

sauce tomate au thermomix

sauce tomate au thermomix

Personnes

4

Temps de préparation:

35 minutes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

1 heure, 5 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

sauces au Thermomix Légumes au Thermomix

Ingrédients

  • 800 grammes de tomates naturelles en conserve
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • Basilic séché au goût
  • 50 grammes d’huile d’olive extra vierge
  • 1 cuillère à café de viande de chorizo ​​​​poivre
  • 1 cuillère à café de sucre
  • Sel au goût

préparation

  1. pour commencer, nous épluchons l’oignon et l’ail, les coupons en morceaux et les mettons dans notre thermomix avec l’huile d’olive et hachons
  2. 7 secondes / vitesse 5
  3. une fois haché, nous faisons frire
  4. 8 minutes / 120ºC / vitesse 1
  5. Ajouter les tomates avec la chair de poivron et le sucre, ainsi que le basilic et la pointe de sel et programmer
  6. 20 minutes / 100ºC / vitesse 2
  7. notre sauce tomate naturelle sera prête

Remarques

A la fin vous pouvez écraser davantage la sauce tomate si vous faites partie de ceux qui aiment qu’elle soit très fine et sans grumeaux (j’aime plus remarquer les ingrédients légèrement sans être si liquide, tomate, oignon..)

Information nutritionnelle

sauce tomate au thermomix


Portions : 4 personnes

Quantité par portion:

Calories 161,95 kilocalories
% Valeur quotidienne*
Graisse totale
13,07 g 		20,1%

Graisses saturées 1,82 g

9,1%

Gras trans 0,0 g

Cholestérol
0,47 mg 		0,2%
Sodium
242,02 mg 		10,1%
Glucides totaux
11,33 g 		3,8%

Fibre diététique 4,37 g

17,5%

Sucres 7,49 g

Protéine
2,17 g

Vitamine A 4,45%

Vitamine C 46,5%

Calcium 7,62 %

Fer 7,42 %

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.

Recettes pour Thermomix

Étiquettes

Ail,
basilic,
oignon,
tomates
30 août 2020
pour Jésus

vos plats n’auront plus jamais le même goût avec cette délicieuse sauce tomate, jusqu’à la prochaine recette

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