Avec votre robot de cuisine, vous pouvez préparer un grand nombre de sauces et un exemple en est la recette que nous vous présentons aujourd’hui : la sauce teriyaki maison au Thermomix.
C’est une proposition d’origine japonaise, qui est basée sur des ingrédients tels que le sucre et le soja et qui est idéale pour accompagner le poulet, par exemple. Cette recette demande du gingembre
Sauce teriyaki maison au Thermomix
Sauce teriyaki maison au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
26 minutes
Temps de cuisson:
16 minutes
Temps total
42 minutes
Cuisine
cuisine asiatique
cuisine asiatique
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de la sauce teriyaki maison dans le Thermomix
- 52 grammes de sauce soja
- 1 tranche de gingembre
- 22 grammes de sucre glace
- 22 grammes de saké
- 1 ail
- 22 grammes d’alcool de riz
Préparation de la sauce teriyaki maison au Thermomix
- Au moment où vous rassemblez tous ces produits, suivez les étapes que nous indiquons :
- Versez le sucre dans le verre du robot et programmez
- vitesse 5/10 secondes.
- Réservation.
- Ajoutez ensuite le gingembre pelé et l’ail pelé dans le verre. programme à
- vitesse 8/2 secondes.
- Ajouter ensuite le sucre réservé et tous les autres ingrédients. Mettez le robot au travail
- vitesse 1 / 90º / 15 minutes.
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