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sauce carbonara au thermomix il y a 3 ans
Très utilisée dans les plats de pâtes, la sauce carbonara vient d’Italie et plus précisément de Rome et est une délicieuse sauce à base de crème et de lard. idéal aussi pour mettre sur une omelette aux pommes de terre ou des poitrines de poulet à la carbonara, il donne une autre touche à vos plats Cette recette contient du bacon
sauce carbonara au thermomix Cuisine Espagnol
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de la sauce carbonara au thermomix
40 grammes d’huile 50 grammes de beurre 1 oignon 220 grammes de bacon 200 grammes de crème liquide sel et poivre au goût Préparation de la sauce carbonara au thermomix
Nous commencerons par placer le beurre avec l’huile dans notre bol du Thermomix et nous programmerons 6 minutes / température varoma / vitesse 1 Ajouter ensuite le bacon et l’oignon et hacher 4 secondes / vitesse 5 une fois haché, on programme 7 minutes / température varoma / vitesse cuillère On met la crème et le sel poivre au goût puis on programme 3 minutes / température varoma / vitesse 1 
