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sauce aux oignons caramélisés au thermomix
sauce aux oignons caramélisés au thermomix
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Ingrédients de la sauce aux oignons caramélisés au thermomix
deux
Préparation de la sauce aux oignons caramélisés au thermomix
aujourd’hui nous apportons une délicieuse sauce idéale pour les viandes et bien d’autres plats, une sauce aux oignons caramélisés
sauce aux oignons caramélisés au thermomix
Cuisine
Espagnol
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de la sauce aux oignons caramélisés au thermomix
- 500 grammes d’oignon rouge, pelé et coupé en quartiers
- 50 grammes de beurre
- 30 grammes de vinaigre balsamique
- 250 grammes de fromage à la crème, à température ambiante
- 120 grammes de crème
Préparation de la sauce aux oignons caramélisés au thermomix
- Ajouter les oignons dans notre bol du Thermomix et hacher
- 5 secondes / vitesse 6
- Ajouter le beurre et le vinaigre de modène et programmer
- 45 minutes / température varoma / vitesse 2
- retirer et réserver sans nettoyer le bol ajouter le fromage à la crème et la crème sure et mélanger
- 10 secondes / vitesse 7
- avec la spatule nous abaissons les restes des côtés
- ajouter les oignons réservés, moins quelques cuillères à café pour garnir, et mélanger 25 secondes / vitesse 1
