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recettes pour thermomix

Salade fantaisiste au Thermomix

chomon

Chez vous, vous adorez les salades, mais vous en avez marre de toujours manger les mêmes. Pour cette raison, vous allez maintenant vous intéresser à ce que nous voulons vous apprendre à préparer aujourd’hui : une salade capricieuse au Thermomix.

C’est une salade saine et très fraîche qui associe du jambon cuit et du fromage à une mayonnaise au yaourt. Cette recette demande du jambon cuit

Salade fantaisiste au Thermomix

Salade fantaisiste au Thermomix

Personnes

4

Temps de préparation:

13 minutes

Temps de cuisson:

3 minutes

Temps total

16 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

salades au thermomix

Ingrédients de salade capricieux avec Thermomix

  • Pour la salade:
  • 160 grammes de poivron haché
  • 130 grammes de jambon cuit
  • 22 grammes d’huile d’olive
  • 160 grammes de céleri-rave haché
  • Sel au goût
  • 125 grammes de gruyère
  • 160 grammes de carottes hachées
  • 32 grammes de vinaigre de vin blanc
  • Pour la mayonnaise au yaourt :
  • 155 grammes de yaourt grec
  • 1 oeuf
  • 22 grammes de vinaigre de vin blanc
  • 22 grammes de moutarde
  • 1 blanc d’oeuf
  • 252 grammes d’huile de tournesol
  • Une pincée de sel

Préparation de salade capricieuse au Thermomix

  1. Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
  2. La première chose sera de faire la mayonnaise. Pour ce faire, ajoutez le sel et le vinaigre dans le bol du Thermomix. programme à
  3. vitesse 1 / 100º / 2 minutes.
  4. Versez le jaune et l’œuf battus petit à petit dans la bouche, ainsi que l’huile, pendant que le robot est programmé pour
  5. vitesse 6 / 15 secondes.
  6. Puis, après refroidissement, ajouter la moutarde et le yaourt. Démarrer le robot à
  7. vitesse 3 / 20 secondes.
  8. Versez le contenu du verre dans un bol et placez-le au réfrigérateur. Gardez-le là 30 minutes.
  9. Pendant ce temps, ajoutez le fromage et le jambon dans le bol du Thermomix. programme à
  10. vitesse 5/5 secondes.
  11. Il ne restera plus qu’à mélanger dans un bol le mélange du verre avec les autres ingrédients de la salade et avec la mayonnaise. Avant de consommer cette salade, conservez-la 60 minutes au réfrigérateur.

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