Vous aimez manger sainement et prendre soin de votre alimentation pour qu’elle soit saine, complète et équilibrée ? Si la réponse est oui, cette recette de légumineuses et légumes que nous vous présentons maintenant sera intéressante : salade de lentilles et brocolis au Thermomix.
C’est un plat très complet avec lequel vous allez apporter à votre corps à la fois du fer et des vitamines. Cette recette demande du brocoli
Salade de lentilles et brocolis au Thermomix
Salade de lentilles et brocolis au Thermomix
Personnes
6
Temps de préparation:
11 minutes
Temps de cuisson:
1 minute
Temps total
12 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Catégorie:
Salades au thermomix
Ingrédients
- 420 grammes de lentilles cuites
- 20 bouquets de brocoli cuits
- Mayonnaise au curcuma
- 32 grammes d’huile d’olive
- 1 grosse tomate
- Une cuillère à café de cumin
- Sel et poivre noir moulu au goût
- Demi ciboulette
- Un filet de vinaigre
préparation
- Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajouter le sel, la ciboulette, l’huile, le vinaigre, le poivre et le cumin dans le bol à mélanger. Programmer un
- vitesse 5/5 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et reprogrammez pour
- vitesse 5/5 secondes.
- Dans un bol, ajouter les lentilles, le brocoli puis le contenu du verre. Ensuite, ajoutez la tomate hachée et remuez bien le tout, puis ajoutez la mayonnaise au curcuma. Cela peut être préparé comme une mayonnaise normale et en ajoutant deux cuillères à café de poudre de curcuma pendant la préparation.
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