À la maison, vous êtes passionné par les salades et maintenant vous voulez surprendre votre partenaire et vos enfants avec une nouvelle recette dans cette gamme. Dans ce cas, vous allez adorer celle que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : la salade de curry au Thermomix.
C’est une proposition différente et originale, qui combine de la viande avec de la laitue et du curry d’une manière exquise. Cette recette utilise de la poudre de curry
Salade de curry au Thermomix
Salade de curry au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
23 minutes
Temps de cuisson:
13 minutes
Temps total
36 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
salades au thermomix
Ingrédients de la salade de curry au Thermomix
2 cuillères à café de poudre de curry
1 ail
210 grammes de laitue hachée
32 grammes de jus d’orange
52 grammes d’échalotes hachées
65 grammes de mandarines hachées
510 grammes de blanc de poulet haché
152 grammes de mayonnaise
23 grammes d’huile
105 grammes de champignons marinés
Sel et poivre moulu au goût
Préparation de la salade de curry au Thermomix
Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Ajouter l’ail et les échalotes dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 5/5 secondes.
Abaissez les restes des murs à l’aide d’une spatule et ajoutez l’huile, le poivre, le poulet, le curry et le sel dans le verre. programme à
vitesse 1 / rotation inverse / 90º / 12 minutes.
Reserver
Ajoutez maintenant la mayonnaise, les mandarines, le jus d’orange, les champignons égouttés et un peu plus de curry dans le verre. programme à
vitesse 1 / essorage inversé / 10 secondes.
Maintenant, dans un bol, placez la laitue comme base. Ajouter le mélange de poulet réservé sur le dessus et enfin le contenu du verre.
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