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Salade de campagne d’été au thermomix
Salade de campagne d’été au thermomix
Un premier plat idéal pour l’été, un plat sain et très complet, avec des
légumes, des protéines et des glucides dans le même plat
Salade de campagne d’été au thermomix
Salade de campagne d'été au thermomix
Temps de cuisson
35 minutes
Ingrédients
- 3 tomates
- 50 grammes de poivron rouge
- 50 grammes de poivron vert
- 1 boîte de bonito del norte à l'huile d'olive extra vierge
- 50 grammes d'oignon
- 1 boîte d'olives noires ou vertes
- 2 oeufs
- 2 pommes de terre coupées en cubes
- 800 grammes d'eau
- Sel
Instructions
- Nous coupons le poivron vert et rouge en petits morceaux et le mettons dans
- notre verre thermomix avec l'oignon et les tomates et nous hachons le tout 10
- secondes / vitesse 5 et le réservons dans un bol pour plus tard
- Nous mettons l'eau dans notre verre et posons le panier sur le dessus avec les
- œufs sur le dessus, et mettons le varoma avec les pommes de terre coupées en
- carrés pas très grands 35 minutes / Varoma / vitesse 2
- Une fois terminé nous laissons refroidir les pommes de terre et les œufs que
- nous mettrons dans une cocotte avec de l'eau du temps où nous éplucherons les
- œufs et les mettons ensemble avec les olives dans notre verre et hacher le tout
- pendant 2 secondes / vitesse 2
- Nous prenons un plat et mettons les poivrons, l'oignon et la tomate réservés,
- ajoutons les pommes de terre, les œufs et les olives et la boîte de bonito del
- norte et mélangons doucement les ingrédients avec une cuillère en bois
et prêt à manger
