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Rouleaux de Nutella au Thermomix il y a 3 ans
Nutella est l’une des crèmes les plus populaires et est utilisée dans de nombreuses recettes, principalement des desserts et quelques autres boissons, nous avons nous-mêmes réalisé de nombreuses recettes avec Nutella avec Thermomix ici nous vous en apportons un qui sont des rouleaux de nutella qui sont un vrai délice, très faciles à faire et je suis sûr que tout le monde va les adorer
recette vidéo
https://www.youtube.com/watch?v=uMcOKQsAxIE
rouleaux de nutella au thermomix Cuisine Espagnol
Catégorie:
desserts au thermomix Vidéos Thermomix
Ingrédients des rouleaux de nutella au thermomix
30 grammes de noisettes 250 grammes de lait 80 grammes de beurre 2 cuillères à café de levure sèche instantanée 100g de sucre 1 cuillère à café de sel 2 oeufs 600 grammes de farine de boulanger 480 grammes de Nutella Préparation des rouleaux de nutella au thermomix
Placez les noisettes dans votre verre et torréfiez pendant 15 minutes / Température Varoma / Vitesse 2. Il pique pendant 2 secondes / Turbo Speed. Laisser de côté. Faire chauffer le lait et le beurre pendant 3 minutes / 50°C / Vitesse 2. Ajouter le reste des ingrédients de la pâte et mélanger pendant 15 secondes / Vitesse 3 . Pétrissez pendant 8 minutes / fonction pâte. Transférer la pâte sur un tapis en silicone antiadhésif légèrement fariné. Enveloppez légèrement la pâte pour éviter qu’elle ne sèche et laissez-la lever. Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud ou régler le four à 30°C (position décongélation) pendant 15 minutes. Piquer la pâte et la diviser en deux. Rouler une moitié en un carré de 40 x 40 cm. Étaler 120 g de Nutella sur la pâte. Rouler la pâte et la couper en 12 bandes. Déposer dans une grande tranche de moule recouverte d’un petit tapis silicone ou de papier sulfurisé. Répéter avec l’autre moitié de la pâte. Couvrir et laisser reposer dans un endroit chaud ou mettre le four à 30°C (position décongélation) pendant 1 heure. Retirer du four et préchauffer le four à 180°C. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser refroidir et garnir chaque mini-rouleau d’une cuillère à café de Nutella. Saupoudrer de noisettes concassées 
