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Riz gluant aux saucisses au thermomix

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Riz gluant aux saucisses au thermomix

Contenu

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Une des recettes que nous aimons le plus réaliser est le riz gluant, car au thermomix il est parfaitement à son point. Cette recette utilise du riz
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Ingrédients de riz gluant aux saucisses au thermomix
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Préparation de riz gluant aux saucisses au thermomix

Une des recettes que nous aimons le plus réaliser est le riz gluant, car au thermomix il est parfaitement à son point. Cette recette utilise du riz

Cette fois, nous allons vous montrer la recette de riz gluant avec des saucisses au thermomix, c’est très facile et économique. En plus d’être très délicieuses, les saucisses sont l’un des ingrédients préférés des plus petits de la maison et cette recette sera sûrement l’une des préférées.

Riz gluant aux saucisses au thermomix

Riz gluant aux saucisses au thermomix

Gens

4

Temps de cuisson:

50 minutes

Temps total

50 minutes
Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix Bébés et enfants

Ingrédients de riz gluant aux saucisses au thermomix

  • 350 grammes de riz blanc à grains ronds
  • 900 grammes de bouillon de légumes ou de poulet
  • 400 grammes de saucisses fraîches
  • 80 grammes de tomate naturelle concassée
  • 50 grammes d’huile d’olive
  • 80 grammes de vin blanc
  • 2 gousses d’ail
  • 1 gros oignon
  • un poivron rouge moyen
  • 1 feuille de laurier
  • Le sel
  • Persil
  • pincée de colorant ou de safran

Préparation de riz gluant aux saucisses au thermomix

  1. Ajouter les gousses d’ail et l’oignon dans le bol du Thermomix pour moudre, programmer.
  2. 5 secondes / Vitesse 5
  3. Ensuite, ajoutez le poivre et le persil également pour broyer avec l’oignon et l’ail, programme.
  4. 5 secondes / Vitesse 5
  5. Maintenant, ajoutez l’huile et faites une sauce, programmez.
  6. 10 minutes / Température varoma / Vitesse cuillère.
  7. Pendant que la sauce cuit, couper les saucisses en morceaux et réserver.
  8. Et une fois la sauce prête, ajouter la tomate naturelle concassée avec le vin blanc.
  9. 10 minutes / Température varoma / Vitesse cuillère
  10. Ajoutez immédiatement le bouillon de légumes ou de poulet, la feuille de laurier et une pointe de sel à votre convenance, programmez.
  11. 15 minutes / Température varoma / Vitesse cuillère
  12. Au bout de ce temps, ajouter les saucisses, programme.
  13. 3 minutes / Température varoma / Vitesse cuillère.
  14. Il est temps d’incorporer le riz et la teinture au safran, au programme.
  15. 12 minutes / Température 100° / Essorage inversé / Vitesse 1
  16. En conséquence, vous aurez un riz juteux et crémeux.

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