Risotto d’espadon au Thermomix

(Ninguna valoración todavía)

22 février, 2023

Le risotto est l’un des plats de riz les plus riches qui existent et qui permet un grand nombre de variétés. Aujourd’hui, nous vous présentons l’un d’entre eux : le risotto d’espadon au Thermomix.

C’est un plat délicieux qui, en plus du riz susmentionné, opte pour un poisson riche en protéines, en vitamine D et aussi en vitamine B3.

Risotto d’espadon au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

31 minutes

Temps de cuisson:

21 minutes

Temps total

52 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients du risotto à l’espadon avec Thermomix

260 grammes de riz pour risotto
355 grammes d’espadon sans peau et haché
605 grammes d’eau chaude
25 grammes d’oignon haché
Sel au goût
1 cuillère à café de cube de bouillon
42 grammes d’huile d’olive
3 tomates pelées et concassées

Préparation du Risotto à l’Espadon au Thermomix

Lorsque vous avez acheté tous les ingrédients, enfilez votre tablier et suivez ces étapes :
Ajouter l’oignon et l’huile. programme à
vitesse 5 / température varoma / 3 minutes.
Ajouter le poisson et programmer
vitesse cuillère / rotation inverse / température Varoma / 2 minutes.
Ajoutez ensuite la moitié des tomates et programmez
vitesse cuillère / rotation inverse / température Varoma / 2 minutes.
Ajouter le riz et cuire à
vitesse cuillère / rotation inverse / température Varoma / 2 minutes.
Ajouter l’eau et la cuillère à café de pilule. programme à
vitesse de la cuillère / rotation inverse / 100º / 12 minutes.
Ajouter le sel et les tomates restantes. programme à
vitesse cuillère / 20 secondes.