Risotto aux légumes au Thermomix
Le riz est l’un des aliments les plus populaires dans les foyers de notre pays. Ainsi, il est à la base des plats traditionnels de notre gastronomie comme le riz au lait ou la paella. Cette recette utilise du riz
Risotto aux légumes au Thermomix
Cependant, nous voulons maintenant vous apprendre à en préparer un très sain et exquis. Nous parlons du risotto aux légumes avec Thermomix.
C’est un plat d’origine italienne qui vous permettra de savourer le riz susmentionné d’une manière beaucoup plus sucrée.
Risotto aux légumes au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
23 minutes
Temps total
23 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Riz et pommes de terre au thermomix Recettes végétariennes au thermomix
Ingrédients du risotto aux légumes avec Thermomix
- Pour préparer environ quatre portions de cette recette, vous devez rassembler les produits suivants :
- 150 grammes de riz.
- 590 grammes de Soupe de légumes.
- 1 ou 2 carottes.
- 20 grammes de beurre.
- Un demi-oignon.
- 45 grammes de petits pois.
- 50 grammes de fromage parmesan râpé.
- 150 grammes de cubes de jambon.
- 20 grammes d’huile d’olive.
- Sel au goût.
Préparation du Risotto aux Légumes au Thermomix
- Une fois que vous avez acheté tous ces ingrédients, suivez ces étapes que nous indiquons :
- Épluchez et hachez à la fois l’oignon et les carottes. Versez-les ensuite dans le verre et programmez
- vitesse 5/10 secondes.
- Ajouter l’huile, après avoir abaissé les restes des parois du verre avec la spatule, et programmer à
- vitesse cuillère / température varoma / 6 minutes.
- Les petits pois et le jambon doivent être ajoutés à la moitié du temps de l’étape précédente.
- Ajouter le riz et programmer
- vitesse cuillère / rotation inversée / température varoma / 1 minute.
- Ensuite, versez le sel et le bouillon dans le verre. Vous devrez programmer le robot pour
- vitesse cuillère / tour inversé / température varoma / 12 minutes.
- Ajouter enfin le fromage et le beurre. Mettez le Thermomix au travail
- vitesse cuillère / tour inversé / température varoma / 5 minutes.
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