Vous aimez la gastronomie en général, pour cette raison, vous aimez périodiquement surprendre à la maison en cuisinant des recettes internationales. Et l’une d’elles est celle que nous vous présentons aujourd’hui : les rillettes de poulet au citron.
Il s’agit d’un plat originaire de France qui a une certaine ressemblance avec le pâté et qui se mange donc tartiné sur n’importe quel type de pain.
Filets de poulet au citron au thermomix
Rillettes de poulet au citron
Personnes
4
Temps de préparation:
22 minutes
Temps de cuisson:
12 minutes
Temps total
34 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Recettes Thermomix internationales
Rillettes de poulet au citron Ingrédients
- 265 grammes de poitrine de poulet désossée et coupée en morceaux
- 17 grammes de jus de citron
- ciboulette hachée
- 1 échalote
- 50 grammes de fromage
- 82 grammes de crème
- 3 tranches de citron
- Une pincée de piment d’Espelette
- 17 grammes de ketchup
- Sel et poivre moulu au goût
- 1 cube de bouillon de légumes
Préparation des Rillettes de Poulet au Citron
- Enfilez votre tablier et suivez ces instructions pour réaliser la recette :
- Ajoutez le poulet dans le verre du robot, couvrez-le d’eau et ajoutez également le cube de bouillon. programme à
- vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
- Ensuite, ajoutez l’échalote et programmez pour
- Turbo / 30 secondes.
- Ensuite, ajoutez la crème, le jus, les tranches de citron, le ketchup, le poivre, le sel, le poivre et le fromage ainsi que la ciboulette dans le verre. Mettez le robot au travail
- vitesse 2 / marche arrière / 40 secondes.
- Vous avez déjà les rillettes prêtes. Il vous suffit de le verser dans un ou plusieurs contenants hermétiques et de les mettre au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures avant de déguster la recette.
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