Recette de soupe à l’ail avec le Thermomix
Maintenant que nous sommes en automne et que les basses températures commencent à faire leur apparition dans de nombreux coins d’Espagne, il est temps de commencer à préparer des recettes savoureuses avec lesquelles nous nous réchauffons. Cette recette contient de l’ail
la soupe à l’ail C’est un plat qui est préparé avec des ingrédients que l’on peut trouver dans n’importe quelle maison. Ces ingrédients sont l’ail, le pain, les œufs et le paprika. C’est tout ce dont vous avez besoin pour préparer le soupe à l’ail dont la recette est très simple.
Il existe différentes variantes, par exemple le Soupe castillane qui comprend un peu d’épices et de jambon. Il y a aussi des gens qui ajoutent du bouillon de poulet ou des morceaux de chorizo.
Quand l’hiver arrive et que le froid commence à rôder, rien de mieux qu’un bon bouillon chaud pour se réchauffer. Rien de tel que la cuisine de grand-mère, même si la cuisine d’avant-garde est de plus en plus présente dans la société. Les plats traditionnels continuent de tenir une place prépondérante dans nos cuisines puisqu’il n’y a personne pour les renverser.
Pour cette raison, les soupes ne manquent jamais dans notre alimentation habituelle lorsque les mois froids arrivent. Avec ces thermorecettes Vous pouvez choisir entre plusieurs types de bouillons à préparer, mais la soupe à l’ail est l’une des plus humbles et des plus réconfortantes qui soient. Cette recette simple vous aidera à vous réchauffer lorsque le froid est dans vos os.
Soupe à l’ail au Thermomix C’est fabuleux, sinon vous n’avez qu’à essayer la recette que vous avez ci-dessous. De plus, la soupe à l’ail n’est pas seulement un plat délicieux, mais aussi parce qu’elle contient une grande quantité d’ail, elle contient de grands avantages pour notre corps.
L’ail contient une grande quantité de certains nutriments tels que la vitamine B6 et la vitamine B12. Les grandes contributions qu’il apporte à notre corps sont dues à la grande quantité d’antioxydants qu’il contient. La propriétés de l’ail Ils sont bénéfiques pour ceux qui souffrent de maladies cardiovasculaires, qui ont un taux de cholestérol élevé et aussi pour ceux qui souffrent de diabète.
Mais non seulement ils ont ces avantages, mais les antioxydants qu’ils contiennent peuvent nous aider à prévenir des maladies telles que la maladie d’Alzheimer et la démence. En effet, ces antioxydants ralentissent le vieillissement des cellules. Enfin, parmi les bienfaits les plus remarquables de cet aliment, nous constatons qu’il nous aide également à lutter contre le rhume.
Cela dépend de la zone où vous l’avez prise, il y aura des détails ou d’autres. Par exemple, en Aragon, il est typique d’inclure des œufs, tandis que plus tard dans la province de Teruel, ils incluent des morceaux de jambon, ce qui est si typique là-bas. Mais en général, s’ils sont bien préparés, ils sont tous délicieux. Par exemple, une façon d’inclure moins de calories que d’inclure du jambon ou du chorizo est d’inclure des œufs battus. De plus, y compris les œufs, nous inclurons également une grande quantité de protéines de haute valeur biologique.
Ci-dessous, vous avez une recette de soupe à l’ail qui est délicieuse, il y a sûrement ceux qui pensent que ce n’est pas la recette originale, comme c’est le cas avec tous les plats traditionnels d’Espagne. Mais ce que vous devez être clair, c’est que tant avec cette recette qu’avec autres recettes Thermomix faciles A partir de ce site vous deviendrez un connaisseur en cuisine.
Quelle est la meilleure recette de soupe à l’ail au Thermomix ?
La meilleure recette de soupe à l’ail au thermomix est celle qui se rapproche le plus de la recette traditionnelle, juste celle que nous partageons avec vous aujourd’hui, alors n’hésitez plus et essayez-la. Cette soupe très spéciale est aussi appelée soupe castillane.
En savoir plus sur la soupe à l’ail sur wikipedia
Oserez-vous le préparer?
Recette de soupe à l’ail avec le Thermomix
Personnes
Temps de cuisson:
Temps total
Espagnol
Catégorie:
1 plats au thermomix soupes et crèmes au thermomix
Ingrédients de la recette Soupe à l’ail au Thermomix
- Pour quatre personnes, c’est la recette que nous allons maintenant vous apprendre et que vous pouvez préparer avec les ingrédients suivants :
- 4 des œufs.
- 4 ou 5 Ail.
- 60 millilitres d’huile d’olive.
- 1,4 litre d’eau
- Un peu de paprika.
- Tranches de pain.
- Le sel.
Préparation de la recette Soupe à l’ail avec le Thermomix
- Une fois tous les ingrédients réunis en cuisine, il est temps de préparer la recette :
- La première chose à faire est de verser l’huile d’olive dans le robot et de le programmer pour
- Température varoma et la vitesse 1 pendant environ quatre minutes.
- Ajoutez ensuite l’ail, déjà pelé, et programmez à nouveau. Dans ce cas à
- vitesse 3 pendant environ 5 ou 10 secondes.
- Ensuite, continuez à verser le paprika pour mettre le Thermomix à
- vitesse 5 pendant environ 5 secondes.
- Ajouter l’eau et le sel. programme à
- 90º, vitesse 1 et 15 minutes.
- Temps au bout duquel vous verserez le oeufs pré-battus et vous mettrez le robot à vitesse 1 et 90º pendant environ deux minutes.
- Enfin, il ne restera plus qu’à ajouter les très fines tranches de pain à la soupe obtenue.