L’un des plats qui est devenu l’une des recettes les plus typiques, traditionnelles et référentielles de la gastronomie espagnole est le gazpacho. Cette recette contient des cerises
Recette de gaspacho aux cerises avec le Thermomix
A tel point qu’il a été réinventé et qu’on le trouve aujourd’hui sous différentes formes, comme le gaspacho à la pastèque. Cependant, nous allons maintenant vous présenter une autre proposition. Nous allons vous présenter la recette du gaspacho aux cerises avec Thermomix. Continuez à lire et vous découvrirez comment il est préparé.
Pour préparer environ quatre portions, vous devez disposer des produits suivants dans votre cuisine :
300 grammes de cerises de la jerte.
1 gousse d'ail.
800 grammes de tomates.
50 grammes de pain.
l'huile d'olive
un peu d'eau
vinaigre
Le sel.
Instructions
Une fois que vous avez tous les aliments mentionnés, suivez les directives ci-dessous, qui vous permettront d'obtenir un délicieux gaspacho en quelques minutes :
Procédez au dénoyautage des cerises avec le Thermomix, en suivant les indications que nous avons données dans un article précédent.
Ensuite, procéder à l'épluchage des tomates et de l'ail.
Puis, dans le verre du robot, versez les cerises, les tomates, l'ail, le pain en morceaux ainsi que le sel et le vinaigre.
Une fois que tous les ingrédients sont dedans, choisissez de programmer l'appareil à la vitesse 10 pendant environ 90 secondes.
De la même manière, n'hésitez pas à ajouter l'huile d'olive et l'eau dans le verre pour programmer le Thermomix à la vitesse 5 pendant 10 secondes.
Et c'est tout. La seule chose qui restera est de mettre le gaspacho dans un récipient et de le conserver au réfrigérateur pour pouvoir le boire frais.
