Tarte aux cerises au Thermomix
Si vous aimez les pâtisseries, vous êtes certainement au courant de l’énorme quantité de gâteaux que vous pouvez préparer pour surprendre votre famille. Et parmi ceux-ci, il y a celui que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer: une tarte aux cerises avec Thermomix.
Tarte aux cerises au Thermomix
C’est une proposition d’origine française, facile à cuisiner, qui a un goût exquis et qui est basée sur un fruit, la cerise, qui est très riche en vitamines, fibres, fer et acide folique.
Tarte aux cerises au Thermomix
Personnes
8
Temps de cuisson
30 minutes
Temps total
30 minutes
Ingrédients
- Pour la base:
- 160 grammes de biscuits de type Maria.
- 55 grammes de chocolat en poudre.
- 75 grammes de beurre
- Pour la crème:
- 260 grammes de cerises
- 2 feuilles de gelée
- 250 grammes de fromage à la crème.
- 70 grammes de crème à fouetter.
- 45 grammes de sucre
Instructions
- Une fois que vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes indiquées:
- Écrasez les biscuits en les jetant dans le verre et en leur donnant plusieurs coups de turbo.
- Ajouter le cacao dans le verre puis, par la bouche, ajouter le beurre et programmer à la vitesse de 3 / 80º / 3 minutes.
- Versez le contenu du verre dans un moule à gâteau et placez-le au four pendant environ 10 minutes à 180 °. Réserve
- Retirez l'os des cerises et jetez-les dans le verre du robot pour le programmer à une vitesse de 9/15 secondes. Réserver les cerises.
- Chauffez la crème au micro-ondes et versez les feuilles de gélatine que vous avez préalablement hydratées dans l'eau pendant plusieurs minutes.
- Ajoutez ensuite le sucre et le fromage à la crème dans le verre. Programmez à la vitesse 3/10 secondes.
- Ajoutez ensuite la crème avec la gelée et les cerises au verre et programmez à la vitesse 3/10 secondes.
- Versez le contenu du verre sur la base du gâteau que vous avez dans le moule et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 5 heures.
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