Ragoût de pommes de terre aux côtes levées au Thermomix

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12 février, 2022

Ragoût de pommes de terre aux côtes levées au Thermomix

Maintenant que l’automne est arrivé et que les températures ont commencé à baisser, il faut miser sur les plats cuillères qui nous réchauffent. Et parmi ceux-ci, il y en a beaucoup de traditionnels comme celui que nous voulons vous apprendre à préparer aujourd’hui : pommes de terre à l’étouffée avec côtes levées au Thermomix. Cette recette demande des pommes de terre

Ragoût de pommes de terre aux côtes levées au Thermomix

C’est une recette simple qui peut être appréciée par les enfants et les adultes, elle peut donc devenir un classique de votre alimentation à la maison.

Ragoût de pommes de terre aux côtes levées au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

1 heure

Temps de cuisson:

50 minutes

Temps total

1 heure 50 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

1 plats au thermomix Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients

520 grammes de pommes de terre déjà épluchées et hachées
550 grammes de côtes hachées
2 ou 3 ail
1 feuille de laurier
160 grammes d’oignon
200 grammes de poivron
320 grammes d’eau
70 grammes d’huile d’olive
Sel au goût
1 cuillère à café de paprika doux
une pincée de cumin

préparation

Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajouter les poivrons, l’oignon et l’ail dans le verre. programme à
vitesse 5/4 secondes.
À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez l’huile. programme à
vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
Mettez le papillon dans le robot et ajoutez les côtes. Démarrer le robot à
vitesse 1 / 100º / 4 minutes.
La prochaine étape consistera à ajouter environ 120 grammes d’eau dans le verre et à programmer
vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
Ensuite, ajoutez la feuille de laurier et les pommes de terre. programme à
vitesse cuillère / tourner à gauche / 100º / 3 minutes.
Ajoutez les épices, le reste de l’eau et les autres ingrédients que vous n’avez pas utilisés. programme à
vitesse cuillère / tourner à gauche / 100º / 22 minutes.