recettes pour thermomix

Ragoût de légumes au thermomix

Dans notre pays, le ragoût fait partie des plats traditionnels et très variés, chacun y met sa touche personnelle, et bien sûr avec ce que vous avez sous la main, il reste délicieux, car c’est un plat très polyvalent.

Il peut être servi en entrée, en plat principal, en Garnison ou comme il vous convient le mieux. Cette recette prend un ragoût

ragoût de légumes au thermomix

La préparation de la Menestra de thermomix légumes que nous partagerons dans cette recette nous l’accompagnerons d’un peu de jambon serrano pour lui donner une touche plus savoureuse.

Comme si cela ne suffisait pas, c’est une préparation qui apporte une quantité non négligeable de protéines végétales, de vitamines et de minéraux. C’est un plat très sain pour tous les âges.

Servir dans des soupes et accompagner de quelques tranches de pain grillé à tremper dans le bouillon, c’est vraiment délicieux.

Vous pouvez également accompagner le ragoût d’un œuf poché, à la coque ou au plat. Tout dépend de vos goûts.

J’espère que cette version de menestra vous a plu, laissez-nous votre commentaire.

A la prochaine recette !

Recette de Karine

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