Ces derniers temps, vous entendrez beaucoup parler de quinoa, il semble être un aliment à la mode, être pour ses grandes propriétés, en outre ne contiennent pas de gluten
Et que se passerait-il si dans la recette du riz au lait que l’on fait tant ici on remplaçait le quinoa par du riz. la réponse ci-dessous Cette recette utilise du quinoa
Quinoa au lait au thermomix
Quinoa au lait au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
1 heure, 5 minutes
Temps total
1 heure, 5 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Riz et pommes de terre au thermomix desserts au thermomix Thermomix Sans Gluten
Ingrédients
- 125 grammes de quinoa
- 400 ml de lait entier
- Poudre de cannelle
- 1 bâton de cannelle
- 175 grammes de sucre
- la peau d’une orange
- Le sel
préparation
- Pour commencer, nous mettons le papillon sur les pales de notre thermomix et nous mettons à l’intérieur le zeste d’orange, le bâton de cannelle (bien que vous puissiez faire le tour que nous vous avons dit il y a quelque temps) et le lait et le programme
- 9 minutes / 90ºC / vitesse 1
- On ajoute le quinoa et on met la pointe de sel (une pincée valdra) et on programme à nouveau
- 50 minutes / 90ºC / vitesse 1
- ajouter enfin le sucre et programmer
- 5 minutes / 90ºC / vitesse 1
- Nous retirons le bâton de cannelle et la peau d’orange et mettons le contenu dans des bols et conservons au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il refroidisse
- avant de manger, nous saupoudrons de cannelle en poudre et prêt à manger
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