Il existe de multiples recettes que vous pouvez préparer avec votre robot culinaire, mais l’une des plus originales est celle que nous vous présentons aujourd’hui : la quiche cheeseburger au Thermomix.
C’est une proposition avec laquelle vous laisserez vos invités sans voix et ravis. Cette recette demande de la viande hachée.
Quiche cheeseburger au Thermomix
Quiche cheeseburger au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
50 minutes
Temps de cuisson:
40 minutes
Temps total
1 heure 30 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 assiettes thermomix
Ingrédients de la quiche cheeseburger avec Thermomix
- 260 grammes de fromage cottage
- Sel et poivre moulu au goût
- 125 grammes de fromage cheddar râpé
- 4 œufs
- 360 grammes de viande hachée
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 205 grammes de tomates en conserve hachées
- 1 gros ail
- 15 grammes d’huile d’olive
- 130 grammes d’oignon en quartiers
- 1 cuillère à soupe de purée de tomates
Préparation de Quiche cheeseburger au Thermomix
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Ajouter la cuillère de sauce Worcestershire, la viande hachée, le poivre, le sel et la purée de tomates dans le bol du Thermomix. programme à
- vitesse 3 / tourner à gauche / 10 secondes.
- Versez le contenu du verre dans un plat à quiche et étalez-le bien pour qu’il serve de base. Mettez-le au four, préalablement préchauffé, et maintenez-le là pendant 10 minutes à 200º.
- Une fois terminé, égouttez le gras et réservez.
- Ajouter l’huile, l’ail et l’oignon dans le verre. programme à
- vitesse 5/5 secondes.
- À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et recommencez à travailler.
- vitesse 0,5 / 100º / 4 minutes.
- Ajouter le sel, le poivre et les tomates. programme à
- vitesse 3/10 secondes.
- Versez le contenu du verre sur le socle que vous avez dans la source.
- Lavez et séchez le verre, puis ajoutez les œufs, le paprika, le fromage cottage et la moitié du fromage cheddar. programme à
- vitesse 3/15 secondes.
- Verser le contenu du verre sur la source puis le reste du fromage cheddar. Enfin, remettez la plaque au four et laissez-la pendant 25 minutes à 200º.
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