Purée de courgettes au Thermomix

Purée de courgettes au Thermomix

Vous aimez prendre soin de votre alimentation et choisissez toujours de prendre des plats sains et savoureux.

C’est précisément pour cette raison que nous souhaitons maintenant vous faire connaître une recette qui s’adapte parfaitement à vos idées. En particulier, nous allons vous présenter comment préparer une purée de courgettes avec le Thermomix.

C’est idéal à prendre comme au déjeuner, mais aussi et surtout au dîner. Et c’est un plat très léger, facile à digérer, en plus d’avoir un bon goût. Continuez à lire et vous apprendrez comment le faire en quelques minutes.

Ingrédients pour faire une purée de courgette avec le Thermomix.

Purée de courgettes au Thermomix

500 grammes de courgettes, environ.
1 petit oignon
Un peu de sel
800 grammes d’eau.
1 ail.
70 grammes de carotte.
Poivre.
Environ 25 grammes d’huile d’olive.
200 grammes de pommes de terre.

Préparation de la purée de courgette avec le Thermomix.

Il est maintenant temps de mettre votre tablier et de suivre ces étapes:
Pelez les pommes de terre, l’oignon, les carottes, les courgettes et l’ail.

Ensuite, versez l’ail et l’oignon dans le robot de cuisine. Programmez-le à
2 secondes / vitesse 5

Ensuite, vous devez ajouter l’huile et la programmer
8 minutes / en varoma / vitesse 1

Ajoutez ensuite les pommes de terre, l’eau, le sel, le poivre et les courgettes. Tout cela sera programmé à
20 minutes  / température 90º / vitesse 1

Si le mélange n’a pas été broyé, programmez le Thermomix à la fin du programme.
2 minutes / une vitesse progressive de 5-7-10

C’est fait.

Votre purée de courgettes sera vraiment saine et délicieuse.

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