Pudding de chia au yaourt à la framboise

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15 août, 2022

Le pudding est l’un des desserts les plus internationaux qui existent et il existe une grande variété de recettes pour le préparer dans ses nombreuses versions. Et aujourd’hui, nous voulons vous présenter l’un d’entre eux : le pudding de chia au yaourt à la framboise.

C’est une proposition qui, comme son nom l’indique, a les graines de chia comme ingrédient principal. Des graines riches en oméga-3 et qui aident à contrôler la tension artérielle. Cette recette demande des framboises

Pudding de chia au yaourt à la framboise

Personnes

Temps de préparation:

13 minutes

Temps de cuisson:

3 minutes

Temps total

16 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients pour pudding de chia au yaourt à la framboise

122 grammes de graines de chia
505 grammes de lait écrémé
505 grammes de yaourt nature
12 framboises
Une pincée de sel
Une demi-cuillère à café d’essence de vanille

Préparation du pudding de chia au yaourt à la framboise

Lorsque vous avez déjà tous ces produits dans la cuisine, suivez ces instructions :
Versez l’essence de vanille, le lait et le sel dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 2 / 40º / 1 minute.
Déposez les graines et programmez
vitesse 3 / 30 secondes.
Laisser macérer le mélange pendant environ 10 minutes. Ensuite, lancez le robot à
vitesse 2 / 20 secondes.
Répartissez le pudding dans les bocaux dans lesquels vous allez le servir et mettez-les au réfrigérateur. Laissez-les là pendant environ 3 heures.
Pendant ce temps, versez le yaourt dans le verre et programmez
vitesse 3/10 secondes.
Du mélange obtenu, réserver cinq cuillères à soupe dans un récipient.
Ajoutez maintenant les framboises et programmez pour
vitesse 6 / 1 minute.
Versez le contenu dans le verre dans le récipient où vous avez réservé une partie du yaourt réservé et mélangez le tout. Vous n’aurez qu’à ajouter ce mélange dans chacun des pots de pudding.