La viande de poulet, en plus d’être saine, est très polyvalente en cuisine. Et aujourd’hui, nous voulons vous présenter une recette avec : poulet à l’orange avec friteuse à air – friteuse à air.
C’est un plat avec une saveur exquise et rien de compliqué à préparer que tout le monde à la maison va adorer. Cette recette utilise de la fécule de maïs
Poulet orange à la friteuse à air
Personnes
4
Temps de préparation:
33 minutes
Temps de cuisson:
22 minutes
Temps total
55 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
Friteuse SANS huile – friteuse à air
Ingrédients du poulet à l’orange avec friteuse à air – friteuse à air
510 grammes de poitrine de poulet désossée et sans peau
Sel au goût
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
Poivre à goûter
Pour la sauce:
Écorce d’une orange
Une demi-tasse de jus d’orange
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin de riz
2 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à café de fécule de maïs dissoute dans deux cuillères à café d’eau
1 cuillère à soupe de sauce soja
Une demi-cuillère à café de gingembre haché
Préparation du poulet à l’orange avec friteuse à air – friteuse à air
Lorsque vous avez acheté tous ces produits, suivez ces instructions :
La première chose sera de préchauffer la friteuse pour
200º / 5 minutes.
Pendant que vous mettez le poulet haché dans un bol où vous le mélangerez avec la fécule de maïs, le sel et le poivre. Ensuite, après les 5 minutes mentionnées, jetez-le dans la friteuse et gardez-le là
165º / 10 minutes.
D’autre part, dans une casserole ajouter le sucre, le jus, le soja, le vinaigre, le zeste et le gingembre. Mélanger à feu doux pendant 6 minutes.
Ajouter ensuite la fécule de maïs dissoute dans l’eau et laisser bouillir encore 1 minute.
Il ne sera dressé qu’en mélangeant le poulet avec la sauce.
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