Il existe de nombreuses façons de préparer du poulet avec votre friteuse sans huile. Et un exemple est la recette que nous proposons aujourd’hui: poulet aigre-doux avec friteuse à air – friteuse à air.
C’est un plat asiatique, spécifiquement chinois, qui est exquis et qui, en plus, est facile à préparer. Cette recette demande de la fécule de maïs
Poulet aigre-doux avec friteuse à air – friteuse à air
Personnes
4
Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine
cuisine asiatique
cuisine asiatique
Catégorie:
Friteuse SANS huile – friteuse à air
Ingrédients pour poulet aigre-doux avec friteuse à air – friteuse à air
- 2 poitrines de poulet sans peau et tranchées
- 1 cuillère à café et demie d’ail en poudre
- 5 cuillères à soupe et demie de sauce tomate
- 1 tasse de fécule de maïs
- 1 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe et demie de sauce soja
- Sel et poivre au goût
- 3 oeufs
- Trois quarts de tasse de vinaigre de cidre
- Un quart de tasse d’huile
Préparation de poulet aigre-doux avec friteuse à air – friteuse à air
- Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Mettez la friteuse à préchauffer à 160º.
- Dans un bol, ajouter la fécule de maïs et un autre les œufs.
- Salez et poivrez le poulet et passez ensuite tous les morceaux dans la fécule de maïs puis dans les œufs.
- Dans une sauteuse versez l’huile et faites dorer tous les morceaux de poulet.
- Dans un bol, mélanger les autres ingrédients non utilisés puis passer le poulet dans ledit mélange.
- Ensuite, jetez le poulet dans la friteuse et faites-le sans temps jusqu’à ce que vous voyiez qu’il est bien doré.
- 160º.
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