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recettes pour thermomix

Poulet aigre-doux avec friteuse à air – friteuse à air

chomon

Il existe de nombreuses façons de préparer du poulet avec votre friteuse sans huile. Et un exemple est la recette que nous proposons aujourd’hui: poulet aigre-doux avec friteuse à air – friteuse à air.

C’est un plat asiatique, spécifiquement chinois, qui est exquis et qui, en plus, est facile à préparer. Cette recette demande de la fécule de maïs

Poulet aigre-doux avec friteuse à air – friteuse à air

Personnes

4

Temps de préparation:

20 minutes

Temps de cuisson:

10 minutes

Temps total

30 minutes
Cuisine

cuisine asiatique

Catégorie:

Friteuse SANS huile – friteuse à air

Ingrédients pour poulet aigre-doux avec friteuse à air – friteuse à air

  • 2 poitrines de poulet sans peau et tranchées
  • 1 cuillère à café et demie d’ail en poudre
  • 5 cuillères à soupe et demie de sauce tomate
  • 1 tasse de fécule de maïs
  • 1 tasse de sucre
  • 1 cuillère à soupe et demie de sauce soja
  • Sel et poivre au goût
  • 3 oeufs
  • Trois quarts de tasse de vinaigre de cidre
  • Un quart de tasse d’huile

Préparation de poulet aigre-doux avec friteuse à air – friteuse à air

  1. Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
  2. Mettez la friteuse à préchauffer à 160º.
  3. Dans un bol, ajouter la fécule de maïs et un autre les œufs.
  4. Salez et poivrez le poulet et passez ensuite tous les morceaux dans la fécule de maïs puis dans les œufs.
  5. Dans une sauteuse versez l’huile et faites dorer tous les morceaux de poulet.
  6. Dans un bol, mélanger les autres ingrédients non utilisés puis passer le poulet dans ledit mélange.
  7. Ensuite, jetez le poulet dans la friteuse et faites-le sans temps jusqu’à ce que vous voyiez qu’il est bien doré.
  8. 160º.

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