Si vous êtes amateur d’apéritifs croquants et savoureux, vous allez adorer cette recette. Le pop-corn au poulet est une option parfaite pour toutes les occasions : des réunions informelles aux célébrations spéciales.
Avec l’aide de notre fidèle Thermomix, nous obtiendrons une combinaison parfaite de jutosité à l’intérieur et d’une délicieuse panure croustillante à l’extérieur. Préparez-vous à savourer une bouchée irrésistible !
De plus, cette recette vous permettra de contrôler les ingrédients et de personnaliser l’assaisonnement selon vos préférences. Que vous les serviez en entrée ou en plat principal, ces pop-corn au poulet Thermomix deviendront un franc succès dans votre maison. Impossible de passer à côté de cette délicieuse recette qui ravira tous vos convives !
pop-corn poulet au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
15 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix Snacks au Thermomix
Ingrédients pour pop-corn au poulet au thermomix
- 500 g de poitrines de poulet sans peau
- 2 oeufs
- 50g de farine
- 50g de chapelure
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de paprika doux
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- Huile végétale pour la friture
Préparation du popcorn poulet au thermomix
- Couper les poitrines de poulet en petits morceaux d’environ 2-3 cm.
- Dans un bol séparé, battre les œufs.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la chapelure, le sel, le paprika et la poudre d’ail.
- Tremper les morceaux de poulet dans l’œuf battu puis dans le mélange de farine et de chapelure en veillant à bien les enrober.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans le récipient du Thermomix, versez suffisamment d’huile végétale pour recouvrir les morceaux de poulet. Programmez le Thermomix sur
- 9 minutes / Température varoma / vitesse 2 pour chauffer l’huile.
- Introduisez délicatement les morceaux de poulet panés dans l’huile chaude du Thermomix et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Cela peut prendre 6 à 8 minutes, mais assurez-vous de vérifier régulièrement le poulet pour éviter qu’il ne brûle.
- Une fois frits, retirez les morceaux de poulet de l’huile et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excédent de graisse.
- Transférer le poulet pop-corn sur un plateau allant au four et cuire au four pendant 10 à 15 minutes pour s’assurer qu’il est bien cuit à l’intérieur.
- Une fois cuit, sortez le poulet pop-corn du four et servez chaud.