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Pommes de terre assaisonnées au Thermomix

chomon

il y a 1 an

Les pommes de terre peuvent être préparées de plusieurs manières et aujourd’hui, nous voulons vous montrer comment les cuisiner de manière délicieuse: des pommes de terre assaisonnées au Thermomix.

C’est un simple plat à lécher les doigts qui est très traditionnel dans le sud de l’Espagne, en Andalousie.

Pommes de terre assaisonnées au Thermomix

Personnes

Temps de Préparation:

56 minutes

Temps de Cuisson:

46 minutes

Temps Total

1 heure et 42 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients de pommes de terre assaisonnées au Thermomix

2 cuillères à soupe de persil frais haché
850 grammes de pommes de terre avec la peau et lavées
755 grammes d’eau
Sel au goût
1 oignon rouge, tranché
22 grammes de vinaigre de xérès
3 gros œufs
152 grammes d’huile d’olive

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Préparation de pommes de terre assaisonnées au Thermomix

Achetez tous ces ingrédients, puis suivez ces étapes:
Placez les œufs dans le panier et versez l’eau dans le verre du robot. Mettez les pommes de terre dans le bol et programmez un
vitesse 2 / Température du Varoma / 45 minutes.
Jetez l’eau.
Épluchez les pommes de terre et hachez-les. Réservez-les.
Épluchez les œufs, hachez-les et réservez.
Mettez les pommes de terre, les œufs, l’oignon et le persil dans un bol.
Maintenant, ajoutez le sel, le vinaigre et l’huile dans le verre. Programme a
vitesse 6/10 secondes.
Versez le contenu du verre dans le bol et mélangez bien le tout très bien.

Les pommes de terre peuvent être préparées de plusieurs manières et aujourd’hui, nous voulons vous montrer comment les cuisiner de manière délicieuse: des pommes de terre assaisonnées au Thermomix.

C’est un simple plat à lécher les doigts qui est très traditionnel dans le sud de l’Espagne, en Andalousie.