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recettes pour thermomix

Poivrons Piquillo farcis aux anguilles au Thermomix

chomon

Il existe de nombreuses options que vous devez préparer comme entrée pour un déjeuner ou un dîner avec des invités. Cependant, l’un des plus intéressants est celui que nous proposons maintenant : les piments piquillos farcis aux anguilles au Thermomix.

C’est une recette savoureuse qui apporte à l’organisme à la fois des vitamines et des fibres, par exemple. Cette recette demande du poivre de Cayenne

Poivrons Piquillo farcis aux anguilles au Thermomix

Poivrons Piquillo farcis aux anguilles au Thermomix

Personnes

6

Temps de préparation:

35 minutes

Temps de cuisson:

25 minutes

Temps total

1 heure
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

1 plaques thermomix

Ingrédients

  • 1 pot de piments piquillos entiers
  • 4 gros ail
  • 500 grammes de gulas
  • 1 cayenne
  • 50 grammes d’huile d’olive
  • 110 grammes de poivrons verts
  • 100 grammes de tomate naturelle concassée
  • 2 ail
  • 180 grammes d’oignon
  • 50 grammes de vin blanc
  • Une tablette de bouillon de poisson
  • Sel et poivre noir moulu au goût
  • 4 petits sachets d’encre de seiche

préparation

  1. Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
  2. Verser l’huile dans le verre et programmer
  3. vitesse 1 / Température Varoma / 2 minutes.
  4. Ajouter l’ail épluché et le piment de Cayenne. Programmer un
  5. vitesse 3 ½ / 5 minutes.
  6. Ajoutez les gulas et mettez le robot au travail
  7. vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/2 minutes.
  8. Réservation.
  9. Pour la sauce, ajouter la tomate, les poivrons verts, l’oignon, un filet d’huile et l’ail dans le verre. Programmer un
  10. vitesse 4/10 secondes.
  11. Ensuite, à l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et programmez pour
  12. vitesse 1/10 minutes.
  13. Ajouter le cube de bouillon, le vin, le poivre, le sel et l’encre. Programmer un
  14. vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
  15. Puis mis au travail
  16. vitesse 7/30 secondes.
  17. Egouttez les piments piquillos, remplissez-les du mélange d’anguilles que vous avez réservé et accompagnez-les de la sauce du verre.

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